| Marque : | OLDARKI |
| Couleur : | Blonde |
| Pays : | France |
| Degré alcoolique : | 6 |
| Producteur : | Brasserie oldarki |
| Code article : | 61380 |
Oldarki n’est ni une rousse, ni une blanche, ni une brune, ni une blonde, c’est une bière régionale de 6°, dite de spécialité, à la couleur ambrée, avec des tons rouges-orangés. Elle allie le savoir faire des maîtres brasseurs du Nord de la France, à la saveur du patxaran, une liqueur typique du pays Basque. Elle a un goût unique, légèrement acidulé, tout en finesse. L'amertume du houblon est adoucie par la saveur subtile du patxaran. Sa douceur et sa rondeur se marient parfaitement avec les produits basques forts en goût, comme certains bons fromages de brebis, ou des plats épicés à base de piments du pays Basque.